Cá Bò Ngừ Kho Thơm
Mỗi khi nấu món này con lại nhớ cô! Ngày xưa khi con còn bé xíu, cô về nấu cho món cá kho này, cả nhà và con đều rất thích! Con vẫn còn nhớ cảm giác rất ngon, thơm và vị lạ này... hi hi... chắc hồi đó lần đầu thử món lạ, mà ngon quá nên ấn tượng mãi đến giờ con vẫn nhớ❤ Thỉnh thoảng con lại nấu món này vì nhớ❤❤
Cá Bò Ngừ Kho Thơm
Mỗi khi nấu món này con lại nhớ cô! Ngày xưa khi con còn bé xíu, cô về nấu cho món cá kho này, cả nhà và con đều rất thích! Con vẫn còn nhớ cảm giác rất ngon, thơm và vị lạ này... hi hi... chắc hồi đó lần đầu thử món lạ, mà ngon quá nên ấn tượng mãi đến giờ con vẫn nhớ❤ Thỉnh thoảng con lại nấu món này vì nhớ❤❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp cá với hành tím, 2 muỗng mắm, và tiêu. (không ướp đường nhé vì khi chiên sẽ dễ bị cháy)
- 2
Làm nóng chảo dầu, phi hành cho thơm, cho cá vào chiên vàng sơ, đều hai mặt
- 3
Thơm cắt miếng, ớt để nguyên trái nhé. Hành lá cắt khúc
- 4
Đầu tiên trải 1 lớp thơm rồi đến lớp cá, thêm lớp thơm nữa. Cho hết nước dừa vào, và ớt nguyên trái(để không bị cay mà có mùi thơm)
- 5
Bắt nồi lên bếp nấu, khi sôi cho thêm hai muỗng mắm, 1 muỗng đường. Tuỳ vào độ ngọt của nước dừa và thơm mà mình cho thêm đường nhé! Nhớ vớt hết bọt để không bị đục nước. Hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa rồi nêm nếm lại vừa khẩu vị nhà mình nha
- 6
Thưởng thức thôi ạ😍
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận