Lần lượt cho 2 loại khoai lang vào hấp mỗi loại 10 phút

Dùng dĩa nghiền nhuyễn khoai rồi cho thêm 160 gr bột năng và 10 ml nước vào tô trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất. làm 2 phần khoai như nhau

Đun nước sôi rồi viên từng viên hỗn hợp bột khoai lang vàng và khoai lang tím cho vào nồi luộc chín. Khi viên khoai chín nổi lên thì vớt ra

Đặt nồi nước lên bếp, cho vào nồi đường và nước cốt dừa, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp

Cho viên khoai đã luộc chín ra tô múc hỗn hợp nước cốt vào rắc thêm vừng rang lên trên là được.