Dấm chuối
Lệ Hằng @cook_6326251
Nhà mình hay dùng dấm rửa cá, thịt, rau củ cực sạch. Nên cũng mày mò làm hũ dấm chuối nhà dùng
Dấm chuối
Nhà mình hay dùng dấm rửa cá, thịt, rau củ cực sạch. Nên cũng mày mò làm hũ dấm chuối nhà dùng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bóc vỏ chuối bỏ sơ trên thân chuối.
- 2
Rửa sạch 1 hũ thuỷ tinh 5 lít, phơi nắng để ráo
- 3
Bỏ chuối và tất cả nguyên liệu vào hũ. Ngâm khoảng 2 tháng thì xuất hiện 1 màng trắng (như hình) gọi là con dấm.
- 4
Sau khi chiết ra dùng, mình phải nuôi con dấm bằng công thức 1 bát đường nấu với 6 bát nước. Nước dấm nhà mình không trong vì nhà mình dùng đường vàng. Vị rất ngon các bạn ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2119315
Bình luận