sụn heo nấu riềng mẻ ( công thức dành cho miền nam)

victoria ton @cook_2282429
học tập từ công thức gốc
của người bắc nhưng gia giảm lại gia vị để phù hợp với ng miền nam ;)
sụn heo nấu riềng mẻ ( công thức dành cho miền nam)
học tập từ công thức gốc
của người bắc nhưng gia giảm lại gia vị để phù hợp với ng miền nam ;)
Hướng dẫn cách làm
- 1
trộn đều xã , nghệ, hành tím, mẻ và mắm tôm, dầu hào vào hỗn hợp trên
- 2
bắt chảo nóng, xào gừng, hành tây, tỏi bằm
- 3
cho thịt sụn vào và đảo đièu cho săn
- 4
khi thịt đã săn, cho thêm nước ấm và tiếp tục ninh cho mềm ( 40-45 phút )
- 5
sau khi nước đã rút còn xâm xấp và nêm thêm mẻ và mắm tôm cho dậy mùi
- 6
múc ra tô và trang trí với rau ngổ ( ngò gai), ngò ôm và hành lá
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/217110









Bình luận