Canh sườn chua
Ngọc @cook_2282435
Canh sườn nấu cà chua đơn giản, dễ làm mà đậm đà hương vị bếp gia đình
Canh sườn chua
Canh sườn nấu cà chua đơn giản, dễ làm mà đậm đà hương vị bếp gia đình
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, thái mỏng hoặc chẻ múi đều được. Hành lá cắt khúc 3cm, để riêng phần gốc và phần lá.
- 2
Bắc nồi lên bếp đun nóng, cho dầu ăn và gốc hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm. Cho sườn non vào xào cùng cho sườn săn lại.
- 3
Đổ 1 tô nước vào nồi, vặn lửa to cho nước sôi nhanh, hớt váng bọt nổi lên nếu có. Sau đó đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa nấu trong 20p cho sườn mềm.
- 4
Nêm muối, nước mắm cho vừa ăn. Cho hành lá vào và tắt bếp. Múc ra tô và bạn đã có một bát canh sườn non nóng hổi thơm phức cho cả nhà.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/217107
Bình luận