Cá bống kho nước dừa

Name: Cá bống kho nước dừa
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 6 con cá bống (trong hình là cá bong đục filet xẻ cánh bướm); Nước mắm ngon, đường thốt nốt; Dầu ăn; Nước màu thốt nốt

Phuoc Hanh @cook_7270990

Món này ăn cùng cơm trắng rau luộc là ngon nhất!

Xem thêm

Cá bống kho nước dừa

Phuoc Hanh @cook_7270990

Món này ăn cùng cơm trắng rau luộc là ngon nhất!

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

6 concá bống (trong hình là cá bong đục filet xẻ cánh bướm)
Nước mắm ngon, đường thốt nốt
Dầu ăn
Nước màu thốt nốt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Phi hành tỏi, cho cá vào nằm im. Đổ tí nước mắm, đường, dầu vào (đánh tan sẵn bên ngoài), vài lát ớt. Cho lửa sôi liu riu cho cứng cá
2

Đổ nước dừa sấp sấp cá, nêm lại. Kho đến lúc sền sệt để thấm đến tận cùng của con cá. Thêm nước màu thốt nốt
3

Rắc tí tiêu vào rồi bắc ra ăn cùng cơm trắng rau luộc là ngon nhất
4