Bong

Sò điệp • Bong bóng cá • Nấm đùi gà • Nước hầm xương heo/gà • Cà rốt cắt hạt lựu • Rau ngò • Tiêu • Dầu mè • (hòa tan với 30ml nước) Bột bắp • Hành phi • Trứng gà • Hành lá •

(ngâm nở, trụng nước rượu trắng, vắt ráo) Bong bóng cá • (cắt khúc) Măng tây trắng • Thịt ức gà luộc xé • (đánh tan) Trứng gà • (hòa tan với nước) Bột bắp hoặc tinh bột khoai tây • Nước hầm gà • (cắt nhỏ) rau ngò • Tiêu xay • Muối • Dầu mè • ngò rí

tôm thẻ • bong bóng cá chẽm • nấm đông cô tươi • trứng gà • nước hầm xương • bột bắp • nước lọc • hành tím phi • hành lá • củ hành tím • bánh phồng tồm • Gia vị

Bong bóng cá • Tôm • Thịt nạc • Tôm khô,khô mực • Bắp mỹ, cà rốt • Nấm đông cô,bột bắp • Bột nêm,bột ngọt,đường,tiêu • Hành,ngò • Trứng cút,trứng gà

_40 gram bong bóng cá rang muối • xương gà • lườn gà • rau củ hỗn hợp mua sẵn • tôm sắt hoặc nớt size nhỏ • Hành lá, mùi ta, hạt tiêu bột • trứng gà • Hành củ, gừng • Bột năng, gia vị cơ bản

bong bóng • nước • thịt nạc gà xé • nấm hương khô(loại vừa) • Bột năng • Bột nêm + nước tương + muối

bào ngư Úc • hải sâm gai đen • bong bóng cá khô • tổ yến • nấm đông trùng thảo • nấm đông cô • táo đỏ • tóc tiên • bọng gà ta • dầu hào • nước tương Teriyaki • dầu lạc •

tôm nguyên vỏ • _20 gram bong bóng cá rang muối • nấm kim châm • nấm ngọc châm • _7 cái nấm đông cô tươi • _7 cái nấm mỡ • cà rốt • hành khô • gừng • rượu trắng • Hành lá, mùi ta • Gia vị cơ bản, dầu vừng

bong bóng cá (chiên) • nấm đông cô tươi • dừa xiêm • cải xà lách • tỏi băm nhuyễn • dầu hào vị sò điệp • dầu mè • Gia vị

bong bóng cá chẻm khô • thịt bắp giò heo trước • nấm đông cô khô • dừa xiêm • xà lách • dầu hào • hành tím băm nhuyễn • Bột năng pha loãng • Gia vị

ức gà • xương gà (heo) • nấm đông cô • nấm tuyết • bong bóng cá (da heo sấy) • thịt cua (ghẹ) • quả trứng gà gộc • hành tây lớn • Ngò rí • Bột năng, dầu mè, hạt nêm, đường phèn, muối, tiêu, nước tương

bong bóng cá hú • cá hú/cá bông lau • măng chua • cà chua • thơm • Rau ôm, ngò gai • tỏi phi • tỏi băm • me chín • Gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm, muối, giấm, tiêu xay

bong bóng cá hú • rau muống cọng • tỏi phi • tỏi băm • Gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, muối, giấm, tiêu xay

trứng gà • sữa tươi • đường • muối • Poit : sữa tươi sẽ giúp trứng của bạn khi chiên có được màu vàng đẹp,mịn,kg bong xốp khi ăn.và kg bị khét sậm màu phần đáy trứng.

Nước lẩu • Sả cây • Thơm • giềng • Tương ớt tuy vào an cay • Lá chanh • Tắt tuy vào do chua • Nước hầm • Hành tím • hành trắng • Cá diêu hồng • Bánh bao Trứng cá hồi •

cá bống (trong hình là cá bong đục filet xẻ cánh bướm) • Nước mắm ngon, đường thốt nốt • Dầu ăn • Nước màu thốt nốt