Cơm rang cá khô dân dã
Nay mồng 8/3 nè^^.
Trưa làm về xuống nhà xe thấy ai đó treo một túi lủng lẳng đây xe.
Lại hớn ha hớn hở tưởng zai nào âm thầm tặng quà ạ :v. Mở ra thì một túi toàn cá khô vàng ươm.hihi. E ms chợt nhớ ra là quà Côn Đảo của cô ktoán cq cho,,,,chứ chạ fại zai nào tặng hết,,,thật là buồn :D
Có cá khô vs hơn chén cơm nguội lúc tối, e triển lun món cơm rang cho nhanh gọn ạ!
Cơm rang cá khô dân dã
Nay mồng 8/3 nè^^.
Trưa làm về xuống nhà xe thấy ai đó treo một túi lủng lẳng đây xe.
Lại hớn ha hớn hở tưởng zai nào âm thầm tặng quà ạ :v. Mở ra thì một túi toàn cá khô vàng ươm.hihi. E ms chợt nhớ ra là quà Côn Đảo của cô ktoán cq cho,,,,chứ chạ fại zai nào tặng hết,,,thật là buồn :D
Có cá khô vs hơn chén cơm nguội lúc tối, e triển lun món cơm rang cho nhanh gọn ạ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá khô này là loại đã tẩm gia vị, nên e chỉ trụng qua xí nc sôi cho bay bụi bẩn, để ráo, xé nhỏ ra, chiên cùng ít dầu ăn trong 3'.
- 2
Băm nhuyễn hành tỏi, phi thơm, cho cơm vào rang đều cùng với cá.
- 3
Nếu thích ăn khô thì rang lâu đến khi hạt cơm sém trắng, còn e do già yếu có tuổi, răng đau nên hni e rang hơi mềm mềm =))))
- 4
Đậu ve rửa sạch, cắt hạt lựu, trụng nc sôi 3' cho chín, vớt ra, cho vào đảo cùng cơm và cá.
- 5
Nêm nếm gia vị vừa đủ. Tắt bếp. Món này ăn kèm tương ớt rất ngon, nhưng e đang bị nóng ng nên k dám đụng tới.hehe.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận