Đơn giản cải luộc chấm trứng

Name: Đơn giản cải luộc chấm trứng
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 cây cải thìa (cải chíp) lớn; 2 cây cải ngồng (e chỉ lấy fần hoa); 2 quả trứng gà ta; 1 thìa ăn cơm nước mắm; 1 thìa cf muối

Chip @chipner

Buôn Ma Thuột

Còn hơn tuần nữa thôi là đến đám cưới của bạn e,,,,nên e fải tích cực nạp nhiều rau củ quả để da mặt láng láng make up ăn phấn cho xinh xinh:D
Và rau luộc là thực đơn hằng ngày mấy bữa nay, bởi tính đơn giản và dễ làm của nó.
E nghĩ rau và trứng luộc là món đơn giản nhất hệ mặt trời ni rồi, chắc k ai là k biết nấu ạ.hehe

Xem thêm

Đơn giản cải luộc chấm trứng

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

3 câycải thìa (cải chíp) lớn
2 câycải ngồng (e chỉ lấy fần hoa)
2quả trứng gà ta
1 thìaăn cơm nước mắm
1 thìa cfmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cải tách bẹ, rửa sạch, ngâm nc muối loãng tầm 5', vớt ra để ráo.
2

Đun sôi 1 tô nước, cho 1thìa cf muối vào, sau đó bỏ rau, đảo nhẹ, đều, k đậy vung, lửa max lớn trong 3 5phút, tắt bếp, vớt ra đĩa.
3

Trứng gà luộc chín tới, bóc vỏ, thêm 1thìa nc mắm.
4

Lúc này nước luộc cải đã nguội bớt, chắt ra tô, nêm thêm xí hạt nêm, vắt miếng chanh....ta có thêm tô nước thay canh thơm ngon. Thế là xong ạ.