Có nhiều cách nấu bò kho khác nhau, mỗi người có 1 công thức đặc biệt bí truyền hương vị thơm ngon khác nhau. Nhưng với mình thì chỉ cần nấu lên đơn giản có ăn ngay cho buổi sáng cuối tuần để dành thời gian đi chơi và ngủ.

Mẹ mình có cách làm thịt bò khô hơi ko giống ai, tuy đơn giản nhưng họ hàng và bạn bè mình ăn thử đều khen ngon. Riêng mình thì ăn như bò nhai rơm. Thịt bò xé mẹ mình làm rất cẩn thận nên để được vài tháng mà ko cần tủ lạnh. Do ko có lò nướng nên mẹ mình làm như thế này để gửi sang cho con. Nên bây giờ mình cũng học theo cách của mẹ để làm. Công thức này ko dùng sả vì khi sao lên sả dễ bị cháy

Trời lạnh làm món thịt viên vừa rẻ vừa nhanh gọn vừa hao cơm 😁

Đây là cách kho đơn giản cho bữa cơm thường ngày, nước màu đường tự thắng và ướp thịt luôn ngay trong nồi nên rất gọn

Mấy ngày lười nấu cơm, nên chỉ tìm món nào nhanh gọn để làm, bún thịt bò xào chỉ mất khoảng 15p để chuẩn bị, và 5p nấu trên bếp là xong rồi. 😊

Món này dành cho mẹ nào sáng đi làm sớm không có nhiều thời gian chuẩn bị cho gia đình nấu là quá nhanh luôn ...Em cũng đi làm nên hay sưu tầm những món nhanh,gọn mà đầy đủ chất lại dễ mua ở chợ nữa ^^

Trước giờ chỉ biết làm khô bò sợi vs miếng, sau khi biết được khô bò Cây thì mới biết vừa dễ làm lại ít tốn time mà tỉ lệ thành công rất cao nhé cả nhà #anvatngaytet

Vẫn là câu chuyện ăn gì mùa dịch. Thật may là ở Hà Nội vẫn có thể mua được nguyên liệu để làm phở bò mặc dù không dễ dàng và không đầy đủ như những ngày thường. Gần 1 tháng không được ăn sáng phở bò nên 2 vợ chồng thèm quá rủ rỉ nhau cuối tuần nhất định phải làm 1 bữa mới được. Thêm nữa, mình đang ăn theo chế độ nên món thịt chủ yếu chỉ bò với gà mà dạo này già rồi hay sao mà răng không thể nhai nổi bò xào thôi quyết chí chỉ ăn bò luộc hoặc kho cho mềm. Thế là mua 1 kg Bò về luộc vừa để làm phở vừa ăn hàng ngày. Tiện quá 😁 . Còn về bánh phở thì mình dùng bánh phở khô ăn cũng vẫn ngon không kém gì phở tươi. Mùa dịch mà, có vậy là tốt lắm rồi.

Mình thường cho con ăn sáng tại nhà trước khi đi học. Bữa này là mì gạo lứt thịt bò kèm với sữa hạt là sữa gạo lứt, khoai lang. Nước hầm bò được chuẩn bị từ tối, sáng hôm sau mình chỉ cần luộc chín mì, đun sôi lại nước hầm bò là có bữa sáng ngon miệng, đủ chất, vệ sinh cho con.

Mỗi lần làm mực thì tốn thời gian, ăn thì nhanh :D... Mình hay làm nhiều, dồn thịt rồi để tủ đá khi nào ăn thì nấu. Ông chồng mê món này nhất vì dễ ăn nên nghe thấy hôm nay ăn món này mắt còn sáng to hơn con mực ^_^

Nhân dịp thời tiết chuẩn bị sang thu, gió hơi lạnh. Nên nấu nồi cháo bí đỏ thịt xay. Vừa dinh dưỡng đủ chất lại nhanh gọn .

Mình làm món bò khô chuẩn bị đón tết, mong dịch bệnh qua nhanh, nhà nhà bình an đón tết❤️