Vỏ bánh

Nấu chảy bơ,nước ở nhiệt độ nhỏ xong trộn bột, đường muối thành khối,đem ra thố cho bột bớt nóng lần lượt bỏ trứng vào trộn đều thành khối bột, bắt bánh theo hình thức mong muốn

Nướng ở nhiệt độ 200 trong thời gian 10p rùi hạ nhiệt 180 nướng 20p

Nhân bánh

Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sánh sệt là được