Nộm rong sụn nấm đùi gà (món chay)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rong sụn rửa sạch, ngâm nước đun sôi để nguội cho nở căng. Cà rốt bào sợi. Nấm thái tay sợi dày. Ướp qua 1 thìa dầu hào, xào nấm chín trên lửa to.
- 2
Tỏi gừng giã nhuyễn trộn cùng 1 thìa nứơc vắt lấy nước. Hòa với muối, đường chanh sao cho chua ngọt theo khẩu vị. Vớt ráo rong biển.. Trộn chung rong biển nấm đùi gà, cà rốt vào đổ nước sốt, dùng tay bóp trộn đều. Để nguyên từ 15-30 phút cho nước sốt ngấm rong biển
- 3
Trước khi ăn trộn thêm lá mùi, húng hoặc tía tô cắt nhỏ. Bày ra đĩa, rắc lạc rang đập dập lên trên và thưởng thức
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/22556009
Bình luận