Mực Xào Cần Tây
Trong vườn ở quê có sẵn chậu cần tây đang mọc rất tốt, lại vừa đi chợ mua được mớ mực tươi, vậy là triển luôn món này các bác ạ
Mực Xào Cần Tây
Trong vườn ở quê có sẵn chậu cần tây đang mọc rất tốt, lại vừa đi chợ mua được mớ mực tươi, vậy là triển luôn món này các bác ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu:
- mực rửa sạch để ráo
- Cần tây rửa sạch, để ráo
- 2
Cần cắt khúc nhỏ vừa ăn
- 3
Mực cắt khoanh, đem ướp với xíu hạt nêm và nước mắm
Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành tỏi
- 4
Cho mực vào xào cho săn lại, rồi cho cần tây vào tiếp
Đọc câu thần chú; 'cần tái cải nhừ' nên đảo cho nhanh cái tay với lửa to nghen
Nên thêm 1 mc bột nêm nữa là ổn áp ạ
- 5
Thành quả, mực giòn hành tây giòn ngọt không bị hăng tí nào nha mn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mực xào cần tây 🥰 Mực xào cần tây 🥰
Chào cả nhà 👋Mùa hè với thời tiết oi bức cả nhà mình ăn gì vậy ạ ? Hôm nay vào bếp sẵn trong nhà còn một ít rau quả và mực tươi sẵn tiện mình làm món #mực xào cần tây kết hợp với ớt 🫑 chuông, thơm. Sự hoà quyện cay cay của ớt, chua ngọt của quả thơm thêm hương vị từ biển của mực tươi tạo nên một món ăn vừa bắt mắt, vừa thanh mát, đậm đà cho mùa hèMời cả nhà cùng vào bếp với mình nhé 😍
-
Râu Mực Xào Cần Tỏi Râu Mực Xào Cần Tỏi
Tận dụng râu mực của thân mực đã làm chiên xù thì râu mực mình xào với cần tây tỏi tây, rất thơm và ngon ạ
-
Mực xào cần tỏi Mực xào cần tỏi
Cuối tháng làm món mực xào cần tỏi đổi bữa cho anh bạn cùng phòng :). Vừa nhanh, vừa đơn giản
-
Mực xào hành tây Mực xào hành tây
#ancungcookpad#beplairaiMực Cô Tô cấp đông ngay khi bắt được, đến tay vẫn còn tươi rói.Mực rất tươi nên chỉ cần chút cần tỏi hành tây là tôn lên vị ngon của mực.
-
-
Mực xào cần tây, hành tây, ớt chuông Mực xào cần tây, hành tây, ớt chuông
Mực xào cần tây, hành tây kèm ớt chuông
-
Mực xào nấm Mực xào nấm
Mực ống xào nấm tươi, thơm lừng của vị nấm, giòn ngọt của mực tươi, thêm chút cần tỏi tây cho tròn vị là bạn đã có món ăn đưa cơm vô cùng rồi
-
Mực xào cần tây rau củ 🥗 Mực xào cần tây rau củ 🥗
Mực xào cần tây rau củ – Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực tươi cùng độ giòn sần sật của cần tây, cà rốt, hành tây và ớt chuông. Mực được xào chín tới, giữ trọn độ mềm dai, thấm đều gia vị đậm đà. Rau củ tươi xanh, giòn ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, hài hòa. Món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn mang đến cảm giác ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc thực đơn ăn kiêng thanh nhẹ.
-
-
-
Mực ống xào cần tỏi Mực ống xào cần tỏi
Món ăn kinh điển này chắc bếp nào cũng có. Nhưng với "tư cách" là một người con miền biển, xin mách thêm các mẹ cách chọn mực tươi ngon. Mực tươi con mực cứng cáp, mắt mực trong và lồi, vỏ mực nhạt màu, các chấm chấm đen rất rõ ràng, bóc vỏ thấy bên trong mực trắng phau. Đỉnh cao của sự tươi là thân mực còn nguyên nhớt. Mực ôi mình sẽ mềm oặt, vỏ thẫm màu, hầu như chẳng nhìn ra chấm đen trên vỏ vì nó gần như bị loang màu. Mực ôi xào ra rất nhiều nước và ngót đi chẳng còn bao nhiêu, ôi đến mức mực ải thì mùi khá nặng. Vài tips vậy thôi ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận