Canh khổ qua nhồi cá thác lác
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Canh khổ qua nhồi cá thác lác dai ngon, hấp dẫn, thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng 😋
Canh khổ qua nhồi cá thác lác
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Canh khổ qua nhồi cá thác lác dai ngon, hấp dẫn, thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế :
_ Cho cá thác lác vô tô, cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/2Mcf tiêu, lấy muỗng quết cá 10 phút để cho cá dai và thấm gia vị.
_ Khổ qua rửa sạch, cắt khúc, lấy sạch ruột.
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
- 2
Lấy 1 lượng cá vừa đủ nhồi vô khúc khổ qua. Cứ làm vậy cho đến hết khổ qua và cá.
- 3
Nấu sôi 1,2 lít nước rồi thả khổ qua nhồi cá thác lác vô, cho vô nồi canh 1MC hạt nêm + 1/2 MC đường + 1MC nước mắm.
- 4
Nấu cho canh sôi lên rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút nửa là được.
* Nhà mình ko thích ăn quá mềm nên chỉ nấu 10 phút, nếu nhà mọi người thích ăn mềm hơn thì nấu 15 phút nhé 😊
- 5
Múc canh ra tô, cho hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận