Mãng cầu sêm đường

Mãng cầu muốn ngon nhiều thịt thì quả căng đẫy 1 chút. Mà như vậy thì mình lại không ăn hết 1 quả ngay do mỗi mình mình ăn. Vậy nên cách bảo quản ngăn mát vài ngày hoặc ngăn đá mà sau lấy ra pha nước vẫn ngon là cần sêm ( rim) qua với đường 1 dạng như mứt nhưng chưa đến độ kẹo đường.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#traingonvaomua
Mãng cầu sêm đường
Mãng cầu muốn ngon nhiều thịt thì quả căng đẫy 1 chút. Mà như vậy thì mình lại không ăn hết 1 quả ngay do mỗi mình mình ăn. Vậy nên cách bảo quản ngăn mát vài ngày hoặc ngăn đá mà sau lấy ra pha nước vẫn ngon là cần sêm ( rim) qua với đường 1 dạng như mứt nhưng chưa đến độ kẹo đường.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#traingonvaomua
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mãng cầu mua về bóc vỏ, bỏ hạt. Tách nhỏ. Cân và ngâm đường với tỉ lệ 1 kg thịt mãng cầu : 0,5 kg đường. Ngâm 30_1 tiếng
- 2
Cho mãng cầu vào đảo trên lửa nhỏ 4-5 phút tác dụng gia nhiệt, diệt khuẩn và hòa tan đường chưa tan hết trong quá trình ngâm. Vắt vài giọt chanh, đảo đều tắt bếp để nguội cất lọ/ hộp sạch.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận