Ba rọi xào sả ớt thần tốc

Túm lại là có 1 miếng ba rọi nhỏ, hơi mỡ tẹo mà ko biết làm món gì ăn, chiên kho gì cũng ngán. Nên là mua 5000₫ sả về làm món xào sả ớt, vừa nhanh vừa bắt cơm ^^
Ba rọi xào sả ớt thần tốc
Túm lại là có 1 miếng ba rọi nhỏ, hơi mỡ tẹo mà ko biết làm món gì ăn, chiên kho gì cũng ngán. Nên là mua 5000₫ sả về làm món xào sả ớt, vừa nhanh vừa bắt cơm ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sả lấy thân, đập dập bằm nhỏ. Ớt bằm nhỏ, bao nhiêu ớt tuỳ bạn. Thịt heo thái lát mỏng cho nhanh chín và nhanh thấm gia vị
- 2
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho sả ớt vào xào cho thơm. Rồi cho tất cả thịt vào chung, đảo đều cho ra bớt mỡ và sả bắt đầu hơi vàng. Nêm 1/2-1 muỗng cafe đường và 1 muỗng canh nước mắm ngon. Lúc này hơi nước bốc lên làm mờ ảnh mất
- 3
Cứ để lửa nhỏ vừa và thỉnh thoảng lại đảo đều cho thịt thấm và sả vàng thơm ngất ngây.
- 4
Trong lúc đó nhặt rau nấu nồi canh. Canh xong thì thịt cũng vừa ăn rồi đó. Ăn kèm dưa leo càng hợp nhé.
- 5
Chúc bạn có những bữa cơm đơn giản nhẹ nhàng mà vẫn ngon miệng ;)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận