Cho hai loại bột vào trộn đều cùng vài hạt muối cho từ từ nước vào nhào thành khối bột dẻo k dính tay.

Đặt một nồi nước đun sôi, viên bột thành từng viên tròn nhỏ, dùng đầu ngón trỏ ấn tạo hình, bỏ vào nồi nước luộc nổi lên khoảng 3' là chín, vớt ra âu nước nguội.