Móng giò hầm nước dừa
Phần móng giò được hầm mềm với cái vị béo ngấy của thịt, ngọt thanh của nước dừa, hương thơm ngào ngạt của các loại gia vị làm món ăn trở nên hấp dẫn, ăn với cơm hay bánh mì là ngon mê ly lun
Móng giò hầm nước dừa
Phần móng giò được hầm mềm với cái vị béo ngấy của thịt, ngọt thanh của nước dừa, hương thơm ngào ngạt của các loại gia vị làm món ăn trở nên hấp dẫn, ăn với cơm hay bánh mì là ngon mê ly lun
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò luộc sơ cùng chút muối, vớt ra ngâm vào nước lạnh và rửa sạch
- 2
Ướp với dầu hào, hạt nêm, tiêu, xíu mắm
- 3
Hanh tím, đinh hương, gừng đập dập, tỏi, quế bẻ nhỏ rang thơm (có hoa hồi thì cho thêm, vì em quên mua nên ko có nè)
- 4
Thắng đường màu cánh gián và cho phần thịt đã ướp vào đảo cho săn lại và cho các nguyên liệu trên b3 vào
- 5
Chặt trái dừa lấy nước và đổ vào nồi thịt, thêm nước để ngập thịt
- 6
Hầm khoảng hơn 1h đến khi thịt mềm như ý và nước sệt lại. Ăn kèm với com nóng hay bánh mì đều ngon tuyệt nè
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)