Hướng dẫn cách làm
- 1
Lọc sạch cá (tránh để sót lại xương) phần xương đuôi, đầu còn lại đem ninh rồi xay ép lấy nước nấu canh siêu ngọt mà ko cần knorr. bóp bóp rửa rửa cá với gừng cho sạch mùi tanh rồi để ráo nước
- 2
Trộn hỗn hợp mê hồn hương (muối, sa tế, xả, tiêu, ớt, rau dăm, thì là) ướp cá đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 1-2h (càng lâu cang tốt)
- 3
Sau khi cá đã cắn câu, à quên ngấm gia vị thì xiên vào que và bôi ít dầu ăn lên bề mặt rồi ném vào lò bát quái à lò nướng ở nhiệt độ 100-120 (20 phút) và 150 (5-10) khi bề mặt cá đã óng ánh lấp lánh và mùi thơm lan toà khắp phòng là có thể đợp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt trâu nướng sa tế Thịt trâu nướng sa tế
Trâu béo còn hơn bò gầy. Thịt trâu có tính hàn và bổ nhưng thịt dai nếu xào. Thích hợp nhất là nướng.
-
-
Sườn rán mật ong Sườn rán mật ong
Món sườn rán mật ong này ăn kèm cơm rất ngon nhé cả nhà, hoặc nếu muốn ăn không thì nêm gia vị nhạt hơn chút.
cheekytrang -
Khô gà xé sợi siêu cay Khô gà xé sợi siêu cay
Nhà mình thích ăn cay nên mục tiêu là vừa ăn vừa xuýt xoa :)))
-
Râu mực nướng sa tế Râu mực nướng sa tế
Mình mua được khay râu mực đông lạnh, để nướng sa tế. Mình không ăn được cay nên tê cả lưỡi còn con trai thì khen ngon.😁#TapDeVang23
-
Đậu phụ Tứ Xuyên đơn giản Đậu phụ Tứ Xuyên đơn giản
Trời mưa mát mẻ, dọn tủ lạnh nấu món đậu phụ Tứ Xuyên ăn kèm cơm nóng, vị cay nồng của sa tế với ớt ngấm vào thịt bằm và đậu phụ non mềm béo - phê~~~
-
-
Gà nướng gia vị với lò vi sóng Gà nướng gia vị với lò vi sóng
Gà nướng kiểu này làm rất đơn giản, mà lại nhàn. Vì chúng ta chỉ cần trộn và ướp gia vị vào gà và cho vào nướng là đã có gà để ăn rồi.Món ăn thơm, ngậy có thể ăn với cơm, hoặc nhắm rượu. Ăn tiệc đều rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2321620
Bình luận