Canh cải con thịt bò

Hôm qua mua mớ cải con về ăn sống, lỡ tay bốc hơi nhiều ăn không hết, bỏ tủ lạnh, thế là trưa nay có ngay tô canh này! Ăn mát hết cả ruột 😁😁😁

Hôm qua mua mớ cải con về ăn sống, lỡ tay bốc hơi nhiều ăn không hết, bỏ tủ lạnh, thế là trưa nay có ngay tô canh này! Ăn mát hết cả ruột 😁😁😁

Nguyên Liệu

1

Thịt bò băm nhuyễn cùng với 2 tép tỏi, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và tiêu xanh vào trộn đều, ướp 15'!
2

Rau cải rửa sạch, gừng thái sợi, hành tím băm nhuyễn
3

Làm nóng nồi, cho 1 ít dầu ăn, phi thơm hành băm, rui cho thịt bò vào đảo đều 1', sau đó cho hết nước vào, nêm gia vị còn lại vào! Nước sôi mạnh, thả cải, tắt bếp, cho ngay vao gừng thái sợi! Múc ra tô thui !!! Thơm nức mũi lun😙😚😚