Bạch tuộc sim nấu mẻ

Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Hải Phòng

Mình chọn bạch tuộc sim vì mềm, giòn và không dai như loại bạch tuộc lớn. Nấu mẻ ăn rất ngon.
#GlobalApron2024
#bosungchatsat

Bạch tuộc sim nấu mẻ

3 bếp khác đang định nấu món này

Mình chọn bạch tuộc sim vì mềm, giòn và không dai như loại bạch tuộc lớn. Nấu mẻ ăn rất ngon.
#GlobalApron2024
#bosungchatsat

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 người
  1. 500 gbạch tuộc sim
  2. 1 bát conmẻ
  3. 2 quảcà chua, 2 quả ớt
  4. Hành khô, hành lá, rau răm, lá lốt, gia vị

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Bạch tuộc mua về rứa sạch với muối và dấm hoặc chanh, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
    Hành, răm lá lốt nhặt, rửa sạch để ráo. Cà chua cắt múi cau; ớt cắt nhỏ nếu muốn cay, còn không để nguyên quả.

  2. 2

    Phi thơm củ hành cho cà chua vào xào chín với một thìa canh mắm sau đó cho cho khoảng 2 lít nước vào nồi, nước sôi lọc mẻ cho vào đến độ chua hợp với khẩu vị bạn, cho ớt vào, nêm nếm nồi canh cho đủ chua cay mặn ngọt, đợi sôi lại rồi thả bạch tuộc vào.

  3. 3

    Để nồi canh sôi cỡ khoảng 3-4 phút thì tắt bếp, cho các loại rau thơm thái rối vào là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
vào
Hải Phòng
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự