Cơm chiên trứng siêu ngon

Ngọc đậu xanh @cook_7533865
Hạt cơm rời nhưng không khô, không cần bỏ nghệ vẫn vàng ươm, giòn giòn nữa chứ ^_^
Cơm chiên trứng siêu ngon
Hạt cơm rời nhưng không khô, không cần bỏ nghệ vẫn vàng ươm, giòn giòn nữa chứ ^_^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cơm gạo nở (Bụi, Tài Nguyên,...) nấu để thật nguội, xới tơi
- 2
Trứng chừa lại một lòng đỏ, còn lại đánh tan cùng 1 xíu muối
- 3
Phi hành tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng đã đánh vào đảo chín tới
- 4
Thêm cơm vào xào đảo liên tục, nếu chảo nhỏ thì chia cơm thành nhiều lần
- 5
Rẽ 1 lỗ ở giữa, cho lòng đỏ vào giữa rồi xới qua các bên để cơm có màu vàng đều rồi đảo đều
- 6
Thêm gia vị + 1 chút dầu ăn nữa là ok
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2394860



Bình luận