Cho thịt ba chỉ vào dầu ăn rán. Chú ý nếu bị chảy mỡ ra nhiều thì nên đổ bớt đi

Thái tỏi và cho và cho thêm xì dầu và đường để tạo hỗn hợp xì dầu

Thịt cháy xém cạnh thì đổ hỗn hợp xì dầu vào và lật qua lật lại cho đều

Gắp thịt ra thớt và thái thịt ra và ăn cùng cơm. Đảm bảo rất tốn cơm đó! Hehe