Gà chọi hầm sả
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch chặt bỏ móng, cựa mỏ và cắt vừa miếng ăn,ướp tỏi băm và gia vi,thêm 1mcf bột nghệ và sả cây cắt khúc đập dập,củ cải trắng và đu đủ gọt vỏ cắt miếng to.
- 2
Bắc chảo cho dầu vào cho gà vào xào săn thì cho nước hay nước dừa tươi vào nấu cắt củ hành tây làm 4 cho vào cho ngọt nước nếu gà quá già thì thêm lớp lá mít lên sau khi hớt bọt.
- 3
Gà nấu thịt ghim được thì cho củ cải trắng và đu đủ vào nước sôi lại nêm vừa ăn vớt củ hành tây và cọng sả ra cho ra nồi lẩu.
- 4
Khi ăn nhúng mì gói,mướp và mồng tơi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23965748
Bình luận