Chả cá Thu
Gioan Hoang Long @cook_6275083
Món ăn dân dã, đơn giản, có thể dùng cùng cơm trắng, nấu cháo bánh canh v..v
Chả cá Thu
Món ăn dân dã, đơn giản, có thể dùng cùng cơm trắng, nấu cháo bánh canh v..v
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá thu, phi lê lấy phần thịt bỏ vào máy xay (quay bằng tay) cho tỏi và hành củ vào
- 2
Sau khi xay, cho muối, mỳ chính ớt, tiêu, nêm cho vừa ăn, nhồi bằng tay, nhồi hỗn hợp cho nhuyễn, càng nhuyễn thì chả cá càng dai, sau khi vừa ý thì viên tròn hoặc dẹp mỏng như hình
- 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho những lát chả vào chiên (muốn để lâu chiên sơ cho vào tủ lạnh ăn dần) thấy vàng đều thi vớt ra đĩa
- 4
Đây là kết quả nha: có thể ăn ko, ăn kèm cơm vv
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2409194
Bình luận