Thịt bò và heo thái lát mỏng, ướp tất cả nguyên liệu trộn lại với nhau 20p

Hành tây thái mỏng, rửa sơ, giá và rau thơm rửa để cho ráo nước

Nước mắm tỏi ớt
Bằm nhuyễn tỏi ớt
Cho bột ngọt, đường, nước mắm, nước lọc, chanh, nêm vừa miệng, bỏ tỏi ớt sau cùng.

Cho vào chảo 1 ít dầu, sau đó bỏ hỗn hợp thịt đã ướp vào đảo đều cho vừa chín tới, bỏ giá và hành tây đã sơ chế vào, đảo cho giá và hành tây héo lại tắt bếp là được

Cho bún và rau thơm vào tô rồi gắp thịt xào bỏ lên và thưởng thức, chúc các bạn ngon miệng.