Bánh cà rốt

Món bánh cà rốt này do mẹ chồng mình dạy đó. Lần nào đến thăm bố mẹ chồng, mẹ cũng làm món này cho cả nhà ăn xế, nhâm nhi với trà nóng. Mình thích ăn bánh này khi còn ấm, mềm, vị ngọt vừa phải. Đơn giản mà ngon miệng, ấm lòng.
Bánh cà rốt
Món bánh cà rốt này do mẹ chồng mình dạy đó. Lần nào đến thăm bố mẹ chồng, mẹ cũng làm món này cho cả nhà ăn xế, nhâm nhi với trà nóng. Mình thích ăn bánh này khi còn ấm, mềm, vị ngọt vừa phải. Đơn giản mà ngon miệng, ấm lòng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhà mình dùng bột làm bánh hot cake này. Các bạn tìm bột làm bánh pancake cũng được. Cho 150g bột vào thố.
- 2
Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ
- 3
Thêm đường + 60cc dầu ăn hoặc dầu dừa + trứng. Trộn đều thật đều.
- 4
Làm nóng lò trước khoảng 8p, ở 200 độ C.
- 5
Thấm dầu ăn vào khăn giấy, phết sơ vào khuôn bánh. Rải đều chút bột mì để sau khi nướng có thể lấy bánh ra dễ dàng.
- 6
Đổ nhân vào khuôn bánh. Đập nhẹ khuôn bánh xuống bàn để không khí thoát ra.
- 7
Cho vào lò nướng 25 p ở 180 độ C.
- 8
Sau 30p lấy bánh ra, dùng que hoặc đũa đâm vào bánh để thử xem bánh đã được chưa. Nếu trên que còn dính bột bánh, thì chưa được, phải nướng thêm. Nếu que sạch như trong hình là đạt.
- 9
Lấy ra đĩa, để cho bánh nguội 1 chút khoảng 20-30p cho dễ cắt. Cạo bỏ phần bột trắng còn dính trên bánh nếu có.
- 10
Cắt bánh ra từng miếng nhỏ mời cả nhà cùng ăn xế! Mình thích ăn bánh khi còn hơi ấm, mềm, nhâm nhi với trà nóng thì tuyệt vời.
Các Món Tương Tự
-
Mứt Cà Rốt Viên Tròn 🍊🍋🍏🍉 Mứt Cà Rốt Viên Tròn 🍊🍋🍏🍉
Chắc hẳn mứt là 1 món không thể nào thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình được ❤️❤️❤️Mứt nhâm nhi với cốc trà thì còn gì tuyệt vời hơn bằng phải không mọi người 💋💋💋Sau đây mình xin giới thiệu món mứt cà rốt viên tròn vị cam 🍊🍊🍊Ăn có vị vô cùng đặc biệt, lạ miệng cho ngày tết 🍉🍓🍎🍒Món mứt với công thức này lúc làm nên còn 7 lạng 🍬🍬🍬Đủ cho hơn 10 người ăn.Thời gian làm và ngâm tầm 4 tiếng 💍💎👣Ngọc Mai
-
Mứt cà rốt viên Mứt cà rốt viên
Nhắc tới các món ngon tuổi thơ thì món mứt cà rốt viên không kém phần hấp dẫn bởi cái hương vị thơm ngon mà chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe . Món mứt cà rốt gợi nhớ trong tôi về những kỷ niệm 1 thời xa xưa mỗi khi dịp tết đến, nhà nhà đều có bánh kẹo, mứt ... trong các khay đựng bánh và năm nào cũng vậy, mẹ tôi luôn làm món mứt cà rốt cho gia đình mỗi dịp tết đến xuân về, giờ đây cái kỷ niệm ngày nào lại chợt ùa về trong ký ức tôi . Vũ Hương Giang -
Thịt băm cà rốt chiên giòn Thịt băm cà rốt chiên giòn
Thịt băm cà rốt chiên giòn, món mình tự nghĩ ra, không biết có ai làm chưa ,bé nhà mình rất thích ăn ạ, vừa giòn vừa thơm lại có cả cà rốt để bé ăn thay rau nữa ạ, những bé nào lười ăn rau các mẹ làm món này bé vừa thích ăn mà cả nhà đều thích ạMinh Khanh
-
Bánh chuối socola 2 in 1 Bánh chuối socola 2 in 1
Còn ít chuối chín nẫu là mình nghĩ ngay tới món bánh chuối kinh điển để kết hợp với socola chips cho ra cái bánh tuyệt ngon! Mình có thể cho vào khuôn muffins hoặc khuôn loaf đều ok nên gọi là bánh chuối 2 in 1! Để có bánh đậm chất healthy thì mình dùng bột mỳ nguyên cám, chất tạo ngọt là mật ong và chất béo là dầu dừa! Bánh thơm ngon, mềm, ẩm lắm nhé với độ ngọt vừa phải chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất!#ebepvang Lavender -
Bánh Khóm Hoa Mai Bánh Khóm Hoa Mai
Là đặc sản của tỉnh Kiên Giang, bánh giòn thơm ngọt nhân mứt khóm, ăn bánh uống trà rất hợp. Ngày tết có món bánh này nhâm nhi vừa đẹp vừa ngon. Bòn Bon -
Bánh bông lan bơ, cam & việt quất (Cranberry orange butter cake) Bánh bông lan bơ, cam & việt quất (Cranberry orange butter cake)
Chợt thèm cái bánh butter cake cho buổi trà chiều nên mình làm món này! Thêm nước cam, mật ong tạo độ ẩm cho bánh và làm bánh có kết cấu mềm, ẩm, nhẹ! Việt quất khô cho vào làm cho bánh bớt ngán và dễ ăn hơn! Lavender -
Mứt cà rốt viên Mứt cà rốt viên
Nhắc đến mứt cà rốt chắc mọi người sẽ nghĩ là miếng cà rốt to truyền thống. Mình xin góp với cookpad món mứt cà rốt dẻo mà mình thấy đơn giản nhất trong tất cả các loại mứt không cần ngâm nước vôi, mà mứt vẫn dẻo dai hấp dẫn Vũ hạnh -
Mứt cà rốt Mứt cà rốt
Cà rốt là loại mứt mẹ thường làm khi Tết đến. Năm nay mẹ ốm con hì hục làm để mời khách đến chơi nhà. Trần Dzung -
Bánh mì hoa cà rốt Bánh mì hoa cà rốt
Sáng nay đi chợ mua mấy cái cắt hình khoai, cà rốt, làm bánh lại nhà đang còn bột mì và cà rốt nên làm cho vui. Bích Hòa -
Bánh CHUỐI (Banana Cake) Bánh CHUỐI (Banana Cake)
Bánh thơm ngon, mềm ẩm ... Dễ làm, nhanh, độ thành công cao Hoàng Thị Tố Hà -
Madelenes honey almond ( bánh hạnh nhân mật ong) Madelenes honey almond ( bánh hạnh nhân mật ong)
Những chiếc bánh vàng, mèm mướt và thơm phức luôn là món quà nhỏ dành tặng các con sau mỗi chiều tan trường vềc nhà. Được ngồi cùng nhau, được nhâm nhi tách trà nóng và cắn mẫu bánh vàng thơm. Không gì tuyệt vời hơn.Mai Quyen
-
Bánh mì ngọt nhân cheese Bánh mì ngọt nhân cheese
Một món bánh mì ngọt vừa đủ ngọt, vừa mềm, là một món ăn sáng cho gia đình hay là món ăn xế uống trà thật thú vị #bepvang Minh Hayes
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận