Hướng dẫn cách làm
- 1
Hòa tan muối vào âu nước
- 2
Dùng dao khía sâu hai đường, chia quả đào thành 4 phần
- 3
Dùng tay tách từng miếng đào ra. Không dùng lực quá mạnh sẽ làm đào nát. Thả miếng đào vào âu nước muối
- 4
Gọt vỏ của từng miếng đào. Không gọt vỏ trước khi tách vì sẽ khiến đào bị nát
- 5
Cho 200g đường và 30ml nước vào chưng caramel. Đậy hé vung, nhẹ nhàng đổ 200ml nước nóng. Cẩn thận vì hỗn hợp bắn, dễ bỏng
- 6
Thêm 300g đường vào hỗn hợp caramel, cho đào vào nấu trong 3 phút
- 7
Tắt bếp, vớt đào thả vào âu nước lạnh có đá. Để nước ngâm nguội
- 8
Cho đào và nước ngâm vào lọ sạch. Dùng trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng, hoặc 1 tuần ở tủ lạnh
- 9
Pha 2g bột trà đào với 30ml nước nóng, thêm 130ml nước và 60ml nước ngâm đào. Thêm đào và đá là có ly trà đào mát lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2422516






Bình luận (3)