Cháo Hàu Nấu Nấm Lộc Nhung

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

#CookpadApron2025

Hàu chứa rất nhiều vitamin C và vitamin E cũng như kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể chống lại các vi khuẩn gây hại bên trong.
Đây còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào, có thể ngăn ngừa ung thư và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như giảm viêm cho cơ thể.
Đó cũng là lý do tại sao bác sĩ khuyên những bạn bị mụn ( do nguyên nhân thiếu kẽm và vitamin C ) nên dùng hàu

Cháo Hàu Nấu Nấm Lộc Nhung

#CookpadApron2025

Hàu chứa rất nhiều vitamin C và vitamin E cũng như kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể chống lại các vi khuẩn gây hại bên trong.
Đây còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào, có thể ngăn ngừa ung thư và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như giảm viêm cho cơ thể.
Đó cũng là lý do tại sao bác sĩ khuyên những bạn bị mụn ( do nguyên nhân thiếu kẽm và vitamin C ) nên dùng hàu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gruột hàu
  2. 100 ggạo
  3. 1 muỗng cafetiêu xay
  4. 2 củ đầu hành lá
  5. 20 gnấm lộc nhung
  6. 1 củ gừng nhỏ (cắt sợi)
  7. 1 muỗng cafemắm
  8. 1 ítmuối hồng
  9. 1 ítbột ngọt (tuỳ thích)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hàu rửa sạch sẽ để ráo

  2. 2

    Vo gạo sạch bụi rồi nấu tầm 1 tiếng, thỉnh thoảng khuấy nồi cháo lên để không bị cháy hoặc dính đáy nồi

  3. 3

    Cháo nấu tầm 50 phút, thì cho nấm lộc nhung vào, nấu thêm 10 phút. Lấy chảo làm nóng cho dầu ăn và đầu hành lá đập dập cắt nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho hàu xào sơ qua với gia vị: gừng, tiêu, muối, rồi thả hàu xào vào nồi cháo và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị

  4. 4

    Múc cháo ra tô trang trí thêm hành lá chẻ, ngò và gừng cắt sợi, ớt sừng cắt lát, rau đắng và ít tiêu xay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹOyster and Velvet Antler Mushroom Rice Porridge