Phở trộn chay

#muonvipho
Dạo này cứ bị thích món chay á. Món này thơm, ngon, dễ ăn, dễ nấu vô cùng ☺️
Phở trộn chay
#muonvipho
Dạo này cứ bị thích món chay á. Món này thơm, ngon, dễ ăn, dễ nấu vô cùng ☺️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phở tươi chần qua nước sôi để thật ráo nước, cho vào bát
Rau xà lách, rau sống, dưa leo ăn kèm mình rửa sạch, để ráo cắt từng miếng vừa ăn. - 2
Đậu hũ mình băm nhỏ để xíu giả thịt băm rang đem đậu hũ băm chiên cho vàng giòn, vớt ra để ráo dầu
Tỏi, sả băm nhuyễn mình cũng phi thơm cho thật vàng giòn - 3
Nước sốt mình cho 5 muỗng canh nước ấm, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt và thêm ớt xắt.
Phần tỏi sả phi mình cho 1 nửa vào nước chan, 1 nửa vào đậu hũ băm đem trộn cho thơm - 4
Mình lấy bát phở cho đậu hũ băm rang, rau, dưa leo chan nước sốt lên và thưởng thức thôi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Phở Sắn Trộn Chay Phở Sắn Trộn Chay
Sẵn có phở sắn mà nay ngày chay nên làm món trộn, trong tủ có gì lôi ra trộn cũng hợp. Phở sắn được cái ngâm nước trộn cũng không bị bở nên mình làm món này giống gỏi, salad ăn mát miệng lắm đó.#TapDeVang23 Bòn Bon -
PHỞ xào mềm PHỞ xào mềm
Bánh phở mềm thơm, đậm đà hòa quyện cùng thịt bò mềm ngọt sẽ khiến gia đình thích thú ... Món ăn này không những ngon miệng, ngon mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng#Muonvipho#GlobalApron2024 Hoàng Thị Tố Hà -
Bún gạo lứt trộn chay Bún gạo lứt trộn chay
Thỉnh thoảng mình đổi món ăn chay cho nhẹ bụng ha. Cũng món này nếu muốn ăn mặn thì thay đậu hũ chiên bằng gà xé hoặc bò nướng, pha nước mắm ớt tỏi trộn cũng ngon lắm! Hoàng Ngọc -
Tương Hột Xào Sả (Món Chay) Tương Hột Xào Sả (Món Chay)
Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon.Và với những ai đi làm nhưng lại ăn chay thì có thể chuẩn bị món Tương Hột Xào Sả này cùng ít dưa leo và cơm trắng hay cơm nắm mang theo lại tiện, đảm bảo các đồng nghiệp sẽ xin ăn ké cùng. Mùa mưa đến rồi, chẳng cần sơn hào hải vị mà chỉ cần có món này thôi cũng đủ đưa cơm lắm rồi. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Phở gà trộn Phở gà trộn
Hôm trước mình có làm món gà hấp muối tiêu tranh nhưng vẫn còn thịt gà nên mình để lại làm phở gà trộn cho sáng nay ☺️Thật ra thì mình cũng không theo 1 công thức nhất định nào, nấu sao vừa miệng mình ăn là được ahihi 🙈 mọi người cùng tham khảo nhé :))))Nhun
-
Bún Trộn Chay Bún Trộn Chay
Mồng một đầu tháng vào bếp với món bún trộn thanh đạm cùng mình nhé 😃 Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bún Thái Chay Bún Thái Chay
Ngày chay ăn cơm với đồ kho chay xào chay hoài cũng chán, đổi món bún Thái chay thơm sả cay ớt sẽ ngon miệng hơn nha. Nước dùng chay thì mình chuẩn bị trước vì hầm rau củ, nếu gấp mình dùng nước dừa tươi cũng ngon không kém nha. Bòn Bon -
Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay) Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay)
#bepvang Nấm bào ngư nướng giấy bạc là món chay thanh đạm, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng . Ăn chay mà ngán cơm thì nấm bào ngư nướng cuốn bánh tráng sẽ là món ăn ngon để thay đổi thực đơn cho gia đình mình 😋 Kim Dung . -
Gỏi Phổ Tai Chay Gỏi Phổ Tai Chay
Phổ tai là một loại rong biển, thu hoạch từng miếng lớn, thường được xắt sợi đóng gói. Phổ tai dùng nấu chè, nấu món mặn hay làm nước dùng, gỏi đều ngon và cung cấp chất xơ và canxi rất tốt cho cơ thể. Món gỏi giòn giòn, thơm thơm thấm gia vị và lạ miệng, có thể tùy ý chay mặn đều dùng được, cả nhà thử xem sao nhé! Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận