Bánh flan phô mai
Một món ngọt mà nhiều người iu thích, trong đó có em và nhất con gái của em nữa.
Phần flan ngọt mềm tan trong miệng, với màu vàng nhẹ vì em làm từ trứng gà ta. Thêm chút đá viên và cafe thì ngon khó cưỡng, mời các chị em nhà mình cùng thưởng thức.
Bánh flan phô mai
Một món ngọt mà nhiều người iu thích, trong đó có em và nhất con gái của em nữa.
Phần flan ngọt mềm tan trong miệng, với màu vàng nhẹ vì em làm từ trứng gà ta. Thêm chút đá viên và cafe thì ngon khó cưỡng, mời các chị em nhà mình cùng thưởng thức.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà đánh tan.
- 2
Cho 50ml sữa đặc cùng phô mai vào trưng cách thủy khuấy cho tan mịn.
- 3
Cho sữa tươi ra âu, thêm 150ml sữa đặc vào khuấy tan, lọc phần trứng qua rây vào âu sữa. Lọc phần phô mai vào cùng và khuấy đều.
- 4
Cho đường và nước vào chảo nấu sôi tan đường và chuyển màu cánh gián, cho 1mcf nước cốt chanh vào tắt lửa và tráng caramen vào khuôn.
- 5
Sau khi tráng caramen vào khuôn, ta cho hỗn hợp sữa trứng vào khuôn và nướng cách thủy hoặc hấp cách thủy khoảng 30 đến 40 phút là bánh chín.
- 6
Bánh chín và thưởng thức thôi nào.
Các Món Tương Tự
Cheesecake Flan Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận