Đối với hỗn hợp khô:150gbột mì+7g baking power+80g đường+10g bột trà xanh+50g socola chip=trộn đều

Đối với hỗn hợp ứơt : sữa tươi+dầu ăn(có thể thay bằng bơ)+1trung gà đánh tan= Trộn đều

Trộn 2 hỗn hợp với nhau,cho 1/2 phần khô vào hỗn hớp ướt,trộn sao cho cảm thấy bột ướt đều,cuối cùng cho số bột còn lại vào trộn nhanh rồi cho vào cup lót giấy _Lưu ý: thao tác trộn bột phải nhanh,khi trộn xong bột hơi nhão và còn lổn nhổn là đuợc trộn min quá sẽ chai bánh.

Nuớng 2 lửa 180c khoang 20-30'(nhớ đốt lò trước 10')

P/s:Công thức có tham khảo vài nguồn:)