Dê Hấp Tía Tô
Lần đầu nấu thịt dê tại nhà. Mình vẫn từng sợ thịt hôi không biết xử lý nhưng anh bán thịt nói thịt tươi thì bao không hôi. Thịt dê cũng là bài thuốc bồi bổ, thêm lá tía tô, gừng sả, những gia vị giúp giải cảm.
Dê Hấp Tía Tô
Lần đầu nấu thịt dê tại nhà. Mình vẫn từng sợ thịt hôi không biết xử lý nhưng anh bán thịt nói thịt tươi thì bao không hôi. Thịt dê cũng là bài thuốc bồi bổ, thêm lá tía tô, gừng sả, những gia vị giúp giải cảm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt dê rửa qua rượu, cắt miếng mỏng 0.5 cm vừa ăn. Trộn 1/2 sả gừng vào thịt.
- 2
Cắt nhỏ lá tía tô
- 3
Lót hành tây, gừng, lá tía tô. Để thịt dê lên trên. Thêm vài lát ớt. Đậy nắp đun 10 phút
- 4
Đảo đều là dùng được. Bạn có thể hấp bằng xửng nha. Mình làm vậy cho gọn.
- 5
Pha mắm tôm: cho mắm vào chén, vắt chanh/tắc, thêm đường, ớt xay quậy đều mặn ngọt theo khẩu vị là được.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận