Thạch rau câu với hạt chia

Hôm đầu tuần, cả nhà mình qua nhà anh chị cả để ăn giỗ, hôm đó nhóc nhỏ nhà mình k đc khoẻ, cháu cứ ngồi ho và chẳng ăn đc mấy. Chị dâu mình liền đi lấy nào là mật ong ngâm chanh đào, nào là hũ nước yến và trong số đó còn có một loại hạt nghe tên rất lạ. Tên gọi của nó là hạt CHIA lần đầu mình đc nhìn thấy nó (nghe nói nó đc trồng tại Úc, loại hạt này rất tốt cho sức khoẻ) chị dâu hướng dẫn mình cách ngâm hạt và pha cùng nc yến cho cháu uống, nhóc nhà mình hôm nay khoẻ lại rồi. Hạt Chia hôm đó chị dâu cho vẫn còn. Mình thử nấu với thạch rau câu nhé. Rau câu là nguồn thực phẩm nhiều iốt
Thạch rau câu với hạt chia
Hôm đầu tuần, cả nhà mình qua nhà anh chị cả để ăn giỗ, hôm đó nhóc nhỏ nhà mình k đc khoẻ, cháu cứ ngồi ho và chẳng ăn đc mấy. Chị dâu mình liền đi lấy nào là mật ong ngâm chanh đào, nào là hũ nước yến và trong số đó còn có một loại hạt nghe tên rất lạ. Tên gọi của nó là hạt CHIA lần đầu mình đc nhìn thấy nó (nghe nói nó đc trồng tại Úc, loại hạt này rất tốt cho sức khoẻ) chị dâu hướng dẫn mình cách ngâm hạt và pha cùng nc yến cho cháu uống, nhóc nhà mình hôm nay khoẻ lại rồi. Hạt Chia hôm đó chị dâu cho vẫn còn. Mình thử nấu với thạch rau câu nhé. Rau câu là nguồn thực phẩm nhiều iốt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đây là gói thạch của mình
- 2
Lấy 1 chén nc ấm, cho hạt chia vào khuấy cho tơi, ngâm hạt chia khoảng 10 p.
Cho 2.5 lít nc dừa vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi. (Có thể là nc lã) Trong lúc đợi nc sôi. - 3
Ta Cho đường phèn vào tô giã nhỏ, (có thể dùng đường cát) ta cắt gói bột rau câu trộn đều với đường. Công đoạn này cũng có hướng dẫn trên gói rau câu.
- 4
Nước trong nồi đã sôi, từ từ cho chỗ đường đã trộn với bột rau câu vào, vừa cho vào vừa khuấy cho đến khi tan hết, 5- 10p. (nhớ cho từ từ thôi, bạn mà đổ hết vào 1 lần là nó bùng lên và trào ra ngoài đấy) Tắt bếp đổ hết hạt chia vào nồi, khuấy đều và nhanh tay múc thạch đổ vào khuân tuỳ thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa chua thạch lá dứa Sữa chua thạch lá dứa
Hôm trước mình đã chia sẻ cách làm thạch lá dứa. Hôm nay mình chia sẻ cho mọi người 1 món sử dụng thạch dùng kèm nha. Tú -
Yến chưng táo đỏ hạt chia Yến chưng táo đỏ hạt chia
Nghe nói ăn yến rất tốt cho sức khoẻ nên dành dụm tiền mua được một lạng yến đây này 😛 Chưng lên cho nhóc tì nhà mình ăn, đúng là có con mới hiểu lòng cha mẹ, có bao nhiêu là dành hết cho con thôi. Mỗi tối trước khi ngủ ăn một chén yến ấm giúp cơ thể khoẻ mạnh nha mọi người :) Hannah’s Kitchen -
Sinh tố 4 màu với hạt chia Sinh tố 4 màu với hạt chia
Trời nóng 40 độ mà có ly nước sinh tố 4 màu quả cùng hạt chia thì mát vô cùng, giải nhiệt cho cơ thể là điều quan trọng nhất lúc này. Bích Hòa -
-
Sương Sáo Thạch Dừa Hạt Chia Sương Sáo Thạch Dừa Hạt Chia
Giải nhiệt nắng nóng với món sương sáo, món thạch này có màu đen tuyền, vị thanh mát, dai dai, thường được ăn kèm với nước đường, nước cốt dừa, hoặc thêm vào các món chè. Sương sáo/thạch đen không chỉ là món tráng miệng giải khát mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, và một số tác dụng trong Đông y như hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp. #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Thạch rau câu 3D Thạch rau câu 3D
Mình xin chia sẻ một số lưu ý khi làm thạch rau câu 3d mà mình được học trong 1h để các bạn có thể làm thành công món này cho cả nhà khen 😄 Liên Tinh Dầu -
Nha đam hạt chia Nha đam hạt chia
Nước nha đam và hạt chia là sự kết hợp tuyệt vời của hai loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Không những vậy, đây còn là thứ nước uống vô cùng thơm ngon . QUÂN NGUYỄN -
Detox 12-Dứa hạt chia Detox 12-Dứa hạt chia
Hạt chia là gì?More : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/ -Là loại thảo mộc có tên gọi khác là salba Aztec Maya, có màu đen và hình dáng giống với hạt é và hạt mè ở Việt Nam. Loại thảo mộc này được trồng chủ yếu ở Châu Mỹ có giá trị dinh dưỡng rất cao được dùng để bồi bổ sức khỏe cho cơ thểCông dụng của hạt chia:giảm cân chống béo phì hiệu quả, tốt cho hệ tim mạch, tốt cho bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tiêu hóa, chống lão hóa xương,cung cấp vitamin, đẹp da...Dứa là loại trái cây phổ biến, được nhiều người ưa thích chứa nhiều vitamin C,cung cấp lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan rất phong phú, tốt cho bệnh viêm khớp,Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tế bào và mô ,giúp tăng sức khỏe cho hệ xương khớp, tốt sức khỏe của mắt và các bệnh liên quan tới huyết áp,...Hôm nay t sẽ giới thiệu detox dứa hạt chia#detox Hn food -
Rau câu cam sành hạt chia Rau câu cam sành hạt chia
#cookpadapron2025Món rau câu mềm mại, mát lạnh kết hợp cùng hạt chia tạo thành một món tráng miệng rất ngon, đặc biệt là khi trời nóng Annie Vo -
Bột sắn dây hạt chia Bột sắn dây hạt chia
Tên sao thì thành phần nó vậy á mọi người! Đây là món ăn tuổi thơ của mình, giờ mình bày cho con mình, thêm có mỗi hạt chia phù hợp thời đại ^^ Dy Dy -
Chè xoài bột báng thạch rau câu Chè xoài bột báng thạch rau câu
#globalcookpadgames2024#montrangmiengNhà có xoài chín và bột báng sẵn nên mình làm thử chè xoài bột báng kiểu HK nhưng thiếu bưởi. Làm thêm thạch rau câu dẻo ăn chung để có nguyên liệu phù hợp với thử thách này 😅 Dibee -
Detox 13-Hạt chia mật ong Detox 13-Hạt chia mật ong
hạt chia và mật ong đều có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏedetox mật ong hạt chia khá là dễ uống, cùng thử làm nhé!#detoxMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/ Hn food
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận