Bánh quy mè

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

Thay vì làm bánh quy bơ vào dịp Tết, nay em làm món bánh quy mè tuổi thơ này vừa đơn giản, nhanh gọn mà ăn lại ngon.
#khoidongbeptet

Bánh quy mè

Thay vì làm bánh quy bơ vào dịp Tết, nay em làm món bánh quy mè tuổi thơ này vừa đơn giản, nhanh gọn mà ăn lại ngon.
#khoidongbeptet

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 h
  1. 40 glòng trắng trứng
  2. 65 gđường xay
  3. 1 xíumuối
  4. 1 miếngchanh
  5. 70 gbơ lạt
  6. 15 gdầu ăn
  7. 85 gbột mì đa dụng
  8. 25 gmè trắng
  9. 30 gdừa sấy khô

Hướng dẫn cách làm

1 h
  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu
    -Đun chảy bơ,cho dầu ăn vô chung với bơ chảy
    - Mè rang vàng thơm

  2. 2

    Đánh lòng trắng với xíu muối, nước cốt chanh cho nổi bọt,cho từ từ 20 g đường bột vô đánh bông. Cho bơ dầu vô (chia làm 3-4) lần và đánh ở tốc độ thấp. Cho đường còn lại vô đánh nhẹ, cho va ni vô, cho bột mì,mè rang, dừa sấy vô trộn đều.

  3. 3

    Cho hỗn hợp vô túi bắt kem.
    Làm nóng lò 180 ° 15 phút.
    Lót giấy nướng vô khay nướng. Cắt đầu túi bắt kem rồi bóp bánh vòng tròn.

  4. 4

    Choo khay bánh vô lò nướng khoảng 15 phút là bánh chín. Nếu làm nhiều bánh thì nên sấy bánh thêm 1 lần nữa sau khi bánh nguội bớt thì bánh mới giòn lâu.
    Bảo quản bánh trong hủ thủy tinh đậy kín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Các Món Tương Tự