Cà ri tôm nấu bí đỏ
Bí đỏ dùng thay vì nấu với khoai lang như cà ri Việt Nam thông thường mình hay nấu, vẫn có thể tạo được vị ngọt tự nhiên.
Cà ri tôm nấu bí đỏ
Bí đỏ dùng thay vì nấu với khoai lang như cà ri Việt Nam thông thường mình hay nấu, vẫn có thể tạo được vị ngọt tự nhiên.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đặt nồi lên bếp lửa vừa lớn (medium high), cho nước cốt dừa đặc vào nấu 8 phút, khuấy đều
- 2
Cho bột cà ri nước vào tiếp tục khuấy đều với nước cốt dừa cho đến khi hỗn hợp có màu cam mịn
- 3
Cho bí đỏ và bắp cải vào, sau đó cho nước cốt dừa loãng và lá chanh, trộn đều
- 4
Giảm lửa xuống vừa nhỏ (medium low), đậy nắp nấu liu riu khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng bạn nhớ quậy đều thức ăn để không bị cháy đáy nồi nhé
- 5
Cho tôm vào nấu đến khi tôm chín hồng, bắp cải và bí chín mềm
- 6
Nêm nước mắm. Bạn có thể thêm chút đường hoặc muối hoặc nước tùy khẩu vị
- 7
Đã xong. :) Dùng nóng với cơm trắng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận