SP.0927 - Bắp Cải Xào Tỏi

Name: SP.0927 - Bắp Cải Xào Tỏi
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 cái bắp cải; 2-3 tép tỏi; 1 muỗng cf hạt nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh mỡ nước

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

#10Nam1HanhTrinh
Tháng tư là tháng kết nối tình bạn nên Cookpad có chủ đề rất hany đó là nấu lại món ăn của 2 chủ bếp bất kỳ mà bạn đã kết bạn. Hôm nay sẵn có bắp cải nên mình đã làm theo món ăn của chị @RoseTruong. Rất cám ơn chị đã hướng dẫn làm 1 món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và nhiều dinh dưỡng.

Xem thêm

SP.0927 - Bắp Cải Xào Tỏi

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 người

1/2 cáibắp cải
2-3 téptỏi
1 muỗng cfhạt nêm
1 muỗng canhnước mắm
1 muỗng canhmỡ nước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Bắp cải rửa sạch để ráo nước rồi thái thành từng sợi dài.
Tỏi băm nhỏ nhưng đừng nhỏ quá.
2

Làm nóng chảo rồi cho mỡ vào. Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho bắp cải vào xào nhanh tay lửa lớn. Xào cho bắp cải cháy xém 1 chút thì ăn mới ngon.
3

Nêm hạt nêm rồi đảo đều. Cho 1 chút nước mắm vào xào nhanh tay để tránh bị ra nước.
4

Múc ra dĩa và trình bày.