Mực Hấp Cuốn Bánh Tráng
Mực Hấp Cuốn Bánh Tráng Rau Muống Xoài Xanh giòn ngọt, ăn bắt miệng lắm nha, mời cả nhà dùng thử!
Mực Hấp Cuốn Bánh Tráng
Mực Hấp Cuốn Bánh Tráng Rau Muống Xoài Xanh giòn ngọt, ăn bắt miệng lắm nha, mời cả nhà dùng thử!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống lặt sạch lá, rửa sạch, ai bụng yếu không nên ăn đọt. Nếu không ăn rau muống sống, bạn có thể thay thế bằng dưa leo, lá lốt hay chuối chát cũng ngon nha. Xoài keo gọt vỏ cắt lát mỏng 3 mm
- 2
Mực rã đông vừa tới bằng cách ngâm cả vỉ vào nước 15 phút. Rửa với xíu dấm, để ráo. Lót hành tây và gừng dưới đáy.
- 3
Hấp 10 phút, thêm hành lá và gừng xắt sợi lên cho đẹp.
- 4
Giã ớt tỏi gừng thêm 1:1:1:1 nước mắm: đường:nước:nước tắc.
- 5
Bánh tráng mè nhúng ngập nước để ráo cho mềm rồi cuốn.
- 6
Mình chia sẻ thêm cách luộc mực cũng nhanh mà không cần nồi xửng hấp, mực vẫn ngon ngọt căng phồng nha
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận