SP.0950 - Thăn Heo Rim Sốt Teriyaki

Name: SP.0950 - Thăn Heo Rim Sốt Teriyaki
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 350 g thịt thăn heo; 150 g bắp cải trắng; 2 muỗng canh nước tương Teriyaki; 1 muỗng cf mè trắng; 2 muỗng cf hạt nêm; 1 muỗng cf tiêu; 2-3 tép tỏi; Dầu ăn

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Lần đó trên chuyến bay đi sang Nhật mình có ăn thử món ăn này. Họ làm ăn rất ngon lắm nên giờ thèm phải đi mua đồ về làm ăn lại.

Xem thêm

SP.0950 - Thăn Heo Rim Sốt Teriyaki

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Lần đó trên chuyến bay đi sang Nhật mình có ăn thử món ăn này. Họ làm ăn rất ngon lắm nên giờ thèm phải đi mua đồ về làm ăn lại.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

350 gthịt thăn heo
150 gbắp cải trắng
2 muỗng canhnước tương Teriyaki
1 muỗng cfmè trắng
2 muỗng cfhạt nêm
1 muỗng cftiêu
2-3 téptỏi
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Thịt thăn heo rửa sạch, thấm khô rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm, tiêu và nước tương Teriyaki cho thấm.
2

Làm nóng chảo cho dầu vào phi tỏi cho thơm vàng. Cho thịt vào xào nhanh tay lửa lớn cho thịt săn lại.
3

Thêm chút nước cho thịt chín đều. Xào đều tay cho tới khi cạn nước và hơi cháy xém.
4

Bắp cải rửa sạch để khô, xắt thật mỏng, xếp ra dĩa. Cho thịt đã xào chín lên trên và rắc xíu mè lên. Thưởng thức với cơm nóng.