Canh Mực Nấu Thơm Cà

Name: Canh Mực Nấu Thơm Cà
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr mực ống tươi; 1 trái cà chua; 1/4 trái thơm; 3 nhánh cần tây; 1/4 củ hành tây; 1 tbsp hành tỏi băm; 1 tbsp nước mắm; 1/4 tsp muối; 1 tsp đường

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Canh mực tươi chua chua ngọt ngọt mà không tanh rất ngon. Quan trọng nhất là mực phải tươi, da không tróc, nấu lên tím đỏ rất đẹp mắt. Mực nhỏ nên mình không bóc da.
#cookpadapron2025

Xem thêm

Canh Mực Nấu Thơm Cà

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

250 grmực ống tươi
1 tráicà chua
1/4 tráithơm
3 nhánhcần tây
1/4củ hành tây
1 tbsphành tỏi băm
1 tbspnước mắm
1/4 tspmuối
1 tspđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Mực rã đông rửa sạch để ráo. Phi thơm hành tỏi băm thêm hành tây cà chua vào đảo sơ. Thêm thơm rồi cho 1 tô nước vào nấu sôi bùng lên. Nêm nước mắm, muối, đường.
2

Cho mực vào mực cứng lại là chín. Thêm cần tây tắt bếp.
3

Múc ra tô dùng nóng.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 01 Tháng bảy, 2025 03:21

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Canh Mực Nấu Thơm Cà

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý