Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo vo sạch, ngâm qua đêm cho mềm. Cho gạo vào nước hầm rau củ, nấu cho đến khi gạo nhừ, nhuyễn, nêm gia vị hơi nhạt 1 xíu.
- 2
Nấm sò rửa sạch với muối và dấm, băm nhỏ; temple băm nhỏ.
- 3
Hành tây băm nhỏ, phi thơm, cho nấm, tempeh vào xào với xíu mắm, xào trong 3-5 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.
- 4
Cho hỗn hợp ra bát để riêng. Gạn nước vào nồi cháo.
- 5
Múc cháo ra bát, cho nấm, tempeh lên trên, cho hành lá, rau mùi cắt nhỏ, rắc tiêu lên và ăn nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24755591















Bình luận