Mực xào khế

Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193

#10Nam1HanhTrinh
Mực ống tươi ngon, ngọt, kết hợp xào với khế chua ăn cùng cơm, mọi người làm thử nhé, mình thấy hương vị vừa ngọt, vừa chua, ăn lạ miệng lắm.
(Tháng 7)

Mực xào khế

1 bếp khác đang định nấu món này

#10Nam1HanhTrinh
Mực ống tươi ngon, ngọt, kết hợp xào với khế chua ăn cùng cơm, mọi người làm thử nhé, mình thấy hương vị vừa ngọt, vừa chua, ăn lạ miệng lắm.
(Tháng 7)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 người
  1. 300 grammực ống
  2. 3 quảkhế chua
  3. 1 nhánhcần tây
  4. Hành tím, ớt
  5. Gia vị: Dầu ăn, mắm, hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Mực ống làm sạch ruột, bỏ túi đen, rửa, để ráo, xẻ đôi con mực, xắt miếng, xắt mấy đường xéo trên miếng mực. Ướp mực với hành tím băm, hạt nêm khoảng 30 phút.

  2. 2

    Sơ chế khế chua và cần cho sạch, khế cắt miếng, cần cắt đoạn.

  3. 3

    Tao dầu với hành tím, cho mực vào xào ở lửa lớn, tiếp đến cho khế vào xào, nêm thêm mắm cho vừa ăn, sau cùng cho cần, đảo sơ, xắt ớt vào và tắt bếp. Cho mực ra dĩa và rắc tiêu lên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự