CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine).

Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

#cookpadapron2025
Tuần 27: rượu, cocktail🍸🍷
Vào mùa trái cây rộ nhiều, tôi thường mua ngoài ăn, tôi còn lựa ra những trái no tròn mọng đẹp để làm rượu dành cuối năm là có cả tủ rượu tự làm cho những mùa lễ hội tiếp khách. Có thể dùng rượu nguyên chất hay pha thành cocktail đều ngon cả.

#cookpadapron2025
Tuần 27: rượu, cocktail🍸🍷
Vào mùa trái cây rộ nhiều, tôi thường mua ngoài ăn, tôi còn lựa ra những trái no tròn mọng đẹp để làm rượu dành cuối năm là có cả tủ rượu tự làm cho những mùa lễ hội tiếp khách. Có thể dùng rượu nguyên chất hay pha thành cocktail đều ngon cả.

Xem thêm

Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

#cookpadapron2025
Tuần 27: rượu, cocktail🍸🍷
Vào mùa trái cây rộ nhiều, tôi thường mua ngoài ăn, tôi còn lựa ra những trái no tròn mọng đẹp để làm rượu dành cuối năm là có cả tủ rượu tự làm cho những mùa lễ hội tiếp khách. Có thể dùng rượu nguyên chất hay pha thành cocktail đều ngon cả.

#cookpadapron2025
Tuần 27: rượu, cocktail🍸🍷
Vào mùa trái cây rộ nhiều, tôi thường mua ngoài ăn, tôi còn lựa ra những trái no tròn mọng đẹp để làm rượu dành cuối năm là có cả tủ rượu tự làm cho những mùa lễ hội tiếp khách. Có thể dùng rượu nguyên chất hay pha thành cocktail đều ngon cả.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

Tùy thời gian
1 lít
  1. 1 kgmận chín mềm
  2. 2 tspMen rượu
  3. 300 gĐường cát vàng
  4. 1 cáiHũ thủy tinh sạch
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

Tùy thời gian
  1. 1

    Rửa sạch mận, để ráo, giữ nguyên vỏ. Giã nhuyễn men rượu

    Hình bước làm 1 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
  2. 2

    Xếp một lớp mận vào hũ, rắc một lớp đường, lặp lại cho hết nguyên liệu. Rắc đều men lên trên cùng, đậy kín nắp hũ. Đặt hũ nơi thoáng mát, ủ 2 tuần.

    Hình bước làm 2 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
  3. 3

    Sau 2 tuần, lấy mận ra, bóc vỏ, dầm nát rồi cho lại vào hũ, đậy kín.

    Hình bước làm 3 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 3 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 3 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
  4. 4

    Ủ tiếp 2 tuần cho mận mềm và ra nước. Lúc này mận đã dậy mùi và mềm,cho qua rây lượt.

    Hình bước làm 4 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 4 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
  5. 5

    Lọc lấy nước, cho vào chai, bắt đầu được rượu mận, thơm ngát. Có thể dùng như cocktail hoặc pha thêm rượu trái cây.

    Hình bước làm 5 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 5 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 5 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
  6. 6

    Các loại rượu tự làm và ghi ngày bắt đầu làm. Và rượu có thể bảo quản nơi thoáng mát để lâu năm rượu càng đậm đà ngon hơn.

    Hình bước làm 6 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)
    Hình bước làm 6 của món Rượu trái mận🍷🥃(Plum wine)

Bí quyết

Lựa những trái đào chín mềm, lượng đường không cần quá ngọt để dễ pha chế. Ủ rượu càng lâu càng ngon.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
vào 22 Tháng chín, 2025 14:49
California United States
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm

Bình luận (10)

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
23 Tháng chín, 2025 15:36
@Minh_0929 Ngon mà màu rượu đẹp nữa, em uống được rượu trái cây ngọt không đắng cay. Em chưa biết pha cocktail & làm rượu bao giờ 🙋‍♀️👍👏
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cháo hạt thập cẩm
  2. Cơm bông cải trắng EatWell
  3. Rau Củ Ngâm Tương Chua Ngọt Hàn Quốc (장아찌)
  4. Trứng cút rim tương Hàn Quốc
  5. Dưa Bở Dằm Đường/Sữa Đặc
  1. Bún Nấm Rơm Nấu Chao Chay
  2. Nấm đùi gà, mì căn kho lá quế
  3. SP.1003 - Canh Nấm Đùi Gà Thịt Viên
  4. Gỏi gà dưa leo
  5. Đậu hũ trứng non chiên giòn
  1. Nấm rơm kho xì dầu
  2. Bún Nấm Rơm Nấu Chao Chay
  3. Cá Chim Nướng Lá Chuối
  4. Canh Rau Đay Tôm Khô
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24961267
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close