Bắp vừa xước mỏng (non thì ra nước nhiều, già thì xơ nha). Thêm nấm rơm cắt mỏng, ít thịt heo xay. Trộn đều, nêm gia vị, hẹ. Dùng bánh tráng mỏng QN để cuốn sẽ ngon hơn bánh đậu xanh nhé. Chiên vàng, gắp ra để ráo dầu

Thịt gà làm sạch, luộc chín. Trong nước luộc gà nhớ đập dập vài tép xả cho vào, thêm bột ngọt và muối cho đặm đà. Gà chín vớt ra thêm gạo và nấm rơm vào nước luộc gà nấu cháo. Lòng, mề, tim gà xào chín cho vào cháo

Tôm, chim làm sạch ướp sate, đường, bột ngọt cho thấm. Quạt than cho hực rồi nướng chín

Gà xé nhỏ, hoa chuối xắt mỏng ngâm trong nước chanh, đá cho khỏi thâm. Vớt ra trộn với gà, gia vị, rau thơm cắt rối là ok

Chúc cả nhà thành công nhé. Cả nhà thông cảm nấu xong chưa kịp chụp riêng từng món thì đã ăn gần hết rồi