Rau Củ Xào Chay
Bòn Bon @bonbonhcm
Rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông, đậu que nhật, cà chua bi xào tỏi chay cho bữa cơm chay thêm rực rỡ
#cookpadapron2025 ớt chuông
Rau Củ Xào Chay
Rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông, đậu que nhật, cà chua bi xào tỏi chay cho bữa cơm chay thêm rực rỡ
#cookpadapron2025 ớt chuông
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu que rửa sạch, cắt khúc, luộc sơ với nước sôi và chút muối, vớt ra để ráo.
- 2
Ớt chuông cắt sợi, cà chua bi để nguyên hoặc cắt đôi.
- 3
Tỏi băm nhỏ, phi thơm với dầu ăn trong chảo.
- 4
Cho đậu que, ớt chuông, cà chua bi vào xào nhanh trên lửa lớn.
- 5
Nêm dầu hào chay, nước tương đảo đều cho thấm vị, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Bí quyết
Xào trên lửa lớn để rau giữ được độ giòn và màu sắc tươi sáng.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Vegetable Stir-Fry (Vegan)
Vegetable Stir-Fry (Vegan) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25137682
Bình luận