Thịt ba chỉ nướng NCKD

Name: Thịt ba chỉ nướng NCKD
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr ba chỉ; 1 mc xì dầu; 1 mc đường/mật ong; 1 mc sữa đặc; 1 mc dầu hào; 1 mc nước màu; 1 mcf bột nêm; 1 mcf ngũ vị hương; 1/2 mcf dầu điều/ bột điều; bột hành, bột tỏi

Khanh Tran @Kim_kan_kook

Nha Trang

Thịt nướng là món ăn hoài không ngán.

Xem thêm

Thịt ba chỉ nướng NCKD

Khanh Tran @Kim_kan_kook

Nha Trang

Thịt nướng là món ăn hoài không ngán.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

500 grba chỉ
Gia vị ướp
1mc nước mắm
1 mcxì dầu
1 mcđường/mật ong
1 mcsữa đặc
1 mcdầu hào
1 mcnước màu
1 mcfbột nêm
1 mcfngũ vị hương
1/2 mcfdầu điều/ bột điều
bột hành, bột tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộn nước ướp. Ướp ba chỉ và để tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng.
2

Cho thịt vào NCKD. Nướng lần 1 (180 độ, 13 phút). Lật mặt, nướng lần 2 (190 độ, 7 phút). Mình ngại rửa nồi, nên cho vào khay nướng bánh. Nếu để ra khay đúng của nồi thì thịt sẽ khô ráo hơn.
3

Lấy thịt ra, và xắt mỏng. Ăn kèm cơm hoặc xôi nóng. Thêm miếng rau hoặc đồ chua, quá hợp.