Mỳ tương đen Hàn Quốc

Vốn dĩ nguồn gốc món này là của người Hoa nhưng dần dần nó lại nổi tiếng và phổ biến ở Hàn hơn. Xem phim hay các show thực tế của Hàn thì ngoài kim chi, bánh gạo thì còn có món mỳ này được xuất phổ biến.
Mỳ tương đen Hàn Quốc
Vốn dĩ nguồn gốc món này là của người Hoa nhưng dần dần nó lại nổi tiếng và phổ biến ở Hàn hơn. Xem phim hay các show thực tế của Hàn thì ngoài kim chi, bánh gạo thì còn có món mỳ này được xuất phổ biến.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ và các loại rau củ đem thái hạt lựu.
- 2
Cho thịt ba chỉ vào nồi đảo cho xém vàng thì cho các loại rau củ vào xào chung và cho gói gia vị mỳ vào.
- 3
Cho thêm nước ngập mặt thịt và rau củ rồi đun thêm 5-10 phút để đảm bảo các nguyên liệu đều chín. Hòa bột ngô với chút nước rồi cho vào nồi để hỗn hợp sánh lại rồi nêm thêm muối cho vừa miệng.
- 4
Trong lúc đun thịt thì bên bếp khác bắc nước trần mì.
- 5
Mì chín vớt ra đĩa, trải nước sốt tương đen lên và thưởng thức cùng dưa chuột và củ cải vàng muối.
Các Món Tương Tự
-
Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면 Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면
Món này là tự làm sốt, và ăn với mỳ tươi chuẩn nhà hàng Hàn Quốc chứ không phải dùng sẵn mỳ ăn liền nha. Siêu dễ làm ạ. Món này các bé rất mê nha. Yuri -
Mì tương đen kiểu Hàn (jajangmyeon) Mì tương đen kiểu Hàn (jajangmyeon)
Thực ra món này có nguồn gốc từ Trung Quốc thì phải :-? Sốt tương đen ăn cùng mì hay cơm cũng đều ngon hết 💓 Hai Tám Chín -
Mỳ tương đen Hàn Quốc Mỳ tương đen Hàn Quốc
Món ăn lạ miệng mang hương vị Hàn Quốc này sẽ là vị cứu tinh cho những ngày không muốn ăn cơm của các bạn đấy 😋😋Riya Nguyễn
-
Miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước rất giỏi truyền bá văn hóa ẩm thực qua các bộ phim truyền hình, game show... Trong đó, bên cạnh Kim chi thì món miến trộn Hàn Quốc (japchae) thường xuyên được xuất hiện. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với mọi người cách làm miến trộn Hàn Quốc phiên bản Việt Nam nhé :))) thtaws -
JjajangmyeonMỳ tương đen Hàn Quốc 🍜🍜 JjajangmyeonMỳ tương đen Hàn Quốc 🍜🍜
Vô cùng dễ làm và ngon nữa các bạn 😍😍 Miso Food -
Mỳ tương đen thịt bò chuẩn Hàn Mỳ tương đen thịt bò chuẩn Hàn
Mỳ này mình dùng là mỳ tương đen chuẩn Hàn ít ngọt, không giống loại hay bán ở winmart. Ăn rất hợp khẩu vị người Việt .Mỳ này hợp nấu kiểu sệt sệt còn chút sốt hơn là kiểu mỳ xào cạn nước như mỳ Việt Nam. Nhưng tuỳ khẩu vị, mọi người có thể gia giảm lượng nước khi xào mỳ theo ý muốn mà vẫn ngon nha Yuri -
Mì tương đen Hàn Quốc Mì tương đen Hàn Quốc
Món mì tương đen là một món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc hiện nay được rất nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng. Hãy cùng vào bếp làm món này cùng mình nhé. Hoàng Phương Thảo -
Mỳ tương đen Hàn Quốc- Jajangmyeon (chay) Mỳ tương đen Hàn Quốc- Jajangmyeon (chay)
Sốt có thể ăn với mỳ hoặc cơm đều được Bbfoodie -
Mỳ jjambbong Hàn Quốc Mỳ jjambbong Hàn Quốc
Mỳ jjangbbong Hàn Quốc đậm vị, phù hợp với các bạn thích ăn món Hàn Yuri -
Bún lạnh trộn kim chi cải non Hàn Quốc Bún lạnh trộn kim chi cải non Hàn Quốc
Món ăn ngày hè ưa chuộng tại Hàn. Bác nào thích mỳ lạnh và kim chi thì nên thử nhé Yuri -
청국장- Canh đậu tương đậm đặc lên men (khác với canh đậu tương 된장찌개 nha) 청국장- Canh đậu tương đậm đặc lên men (khác với canh đậu tương 된장찌개 nha)
Mình nấu theo công thức chuẩn Hàn, gia vị cũng của Hàn, người Hàn ăn khen ngon nức nở. Bạn nào muốn nấu mà k biết tiếng Hàn bên dưới thì nhắn mình mình chỉ cho chứ công thức toàn tiếng Hàn mình cũng lười dịch lại 😓😓😓Định lượng thìa ăn cơm Yuri -
Gimbab Hàn Quốc Gimbab Hàn Quốc
Chắc chắn mọi này k còn quá lạ với những mọt phim Hàn nữa rồi. Hôm nay kb làm món gì cho gia đình, chợt nảy ra ý định làm gimbab thay đổi khẩu vị cho gia đình Kang Hyun Geun
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận