Cá trắm kho tương bần
Khi tiết trời se se lạnh mùa đông về , món cá trắm kho tương rất dễ làm, ăn với cơm nóng mùa đông thì rất tuyệt vời.
Cá trắm kho tương bần
Khi tiết trời se se lạnh mùa đông về , món cá trắm kho tương rất dễ làm, ăn với cơm nóng mùa đông thì rất tuyệt vời.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gia vị kho cá
- 2
Riềng ,xả thái lát, giềng xay ,lá gừng.
- 3
Cho một ít nước vào riềng xay rồi vắt lấy 1 bát nước.
- 4
Cá mua về đánh bỏ vảy cá , rửa sạch ,cắt miếng
- 5
Cá cho vào chảo rán qua.
- 6
Xếp riềng, xả xuống đáy nồi xếp cá vào ,rải một lớp lá gừng lên trên,vài miếng ớt.
- 7
Cho 1/2 bát ăn cơm nước tương ,1bát nước giềng xay vắt lấy nước , đổ ngập bằng cá. 1/2thìa cà fê mì chímh,1thìa cafe đường ,3thìa nước mắm, 2 thìa nước hàng
- 8
Đun cá sôi 15 ph cho nhỏ lửa đun thêm 40 ph khi hết nước là được
- 9
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)
Tiết trời đang thu lại se se lạnh, hao cơm lắm bạn ơi , Thanhk bạn