Thịt ba chỉ sốt tỏi Hàn Quốc
Món này đậm mùi tỏi rất thơm và bắt cơm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
- 2
Làm nóng chảo, cho thịt vào áp chảo lửa to đến khi vàng đều hai mặt.
- 3
Cho hành baro vào xào cùng thịt cho thơm, rồi đổ hỗn hợp gia vị ghi trên phần ghi chú vào.
- 4
Đảo đều trên lửa vừa nhỏ 2-3 phút cho ra dầu ớt, rồi thêm nước lọc, đun đến khi sốt sệt lại.
- 5
Thêm tiêu và ớt tươi, đảo đều rồi tắt bếp. Không đun cạn quá để thịt mềm ẩm.
Bí quyết
Bạn có thể điều chỉnh độ cay bằng cách thêm hoặc bớt bột ớt, và không nên đun cạn nước quá để giữ độ mềm ẩm cho thịt.
Cooksnap
Kênh của mình chủ yếu là về các món Hàn và dùng chuẩn công thức Hàn, và mình dùng chủ yếu với mục đích lưu lại công thức của bản thân nên hướng dẫn sẽ có phần lủng củng.Bạn nào thích món ăn Hàn chắc sẽ hợp khẩu vị ạ. Các món ăn nhiều gia vị, vị khá đậm, khác với vị món ăn VN của mình rất nhiều. Gia vị Hàn toàn tiếng Hàn nhưng các bạn tìm trong siêu thị hoặc search trên shoppe đều sẽ có đủ ạ.
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Korean Garlic Pork Belly
Korean Garlic Pork Belly Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25503073
Bình luận