Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa thịt với rượu trắng với gừng để bỏ mùi tanh. Sau đó trần sơ qa nước sôi. cắt miếng vừa ăn
- 2
Ướp thịt : 1m đường + 1mcf muối + 1m bột nêm + 1m bột bò kho + 1m dầu diều. ướp 30'
- 3
Chuẩn bị y hình. sả đập dập nha cb
- 4
Gang hoa hồi lên cho có mùi thơm cb có thể nướng lên cũng đc
- 5
Bắt nồi nóng cho gừng tỏi hành tím băm nhiễm vào phi vàng sau đó cho thịt vào xào săn. Sau đó cho xả vào xào chung khi thịt săn thì cho nước vào hầm 30'
- 6
Nước sôi cb vớt bọt. Thấy thịt mềm thì cho bột năng hoà vs ít nước lạnh cho vào nồi, tiếp cho hoa hồi cà rốt tỉa hoa vào hâm vào hầm thêm 5-10' thì đc. ăn kèm với rau húng, giá, ngò rai
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2550660
Bình luận